Şark Köftesi
Yemek Tarifleri - Şark Köftesi
Malzemeler:

300 gr kıyma
3 Adet soğan
1 Adet yumurta
1 Bardak ince bulgur
1 Tutam nane
Kırmızı pul biber
2 Kaşık un
Sıvıyağ, yoğurt
Kategori Köfteler
Zorluk
Puan
Ekleyen admin
Yorumlara Git
Yemek tarifleri arayın...
Hazırlanışı:

bulguru sıcak su ile ıslatın, şişsin. kıymayı; un, yumurta, tuz, nane ve şişen bulgurla beraber iyice yoğurun. Minik köfteler yapıp suda haşlayın.(kaynar su içinde) onlar haşlanırken, soğanları piyaz doğrayın ufak bir tavada yağ kızdırıp soğanı kavurun. Kırmızıbiberi serpip altını kapatın. Haşlanan köfteleri servis tabağına alın, üzerine önce yoğurt ardından da sosu dökün.
Yorumlar:

Videolu Tarif: