Bezelyeli Pilav
Yemek Tarifleri - Bezelyeli Pilav
Malzemeler:

Pirinç 2 su bardağı
Karbonat 1 Çay kaşığı
Margarin 2 Çorba kaşığı
Bezelye Yarım kilo
Sıvı yağ 1 Çorba kaşığı
Soğan 1 Adet
Su (kaynar) 6 su bardağı
Tuz
Kategori Türk Mutfağı
Zorluk
Puan
Ekleyen admin
Yorumlara Git
Yemek tarifleri arayın...
Hazırlanışı:

Pirinci yıkayıp, suyunu süzün. Margarinle sıvıyağı pirinçle bereber 5 dakika kavurun. Üzerine sıcak su ekleyip, tuzunu ayarlayın. 3 Dakika yüksek ateşte, sonra kısık ateşte 15-20 dakika 15-20 dakika pişirin. Bu arada bezelye sote için, 4 su bardağı kaynar su içine kaebonat ve tuz ekleyip, bezelyeleri katın. 5 Dakika haşlayın ve suyunu süzün. Tavaya margarini koyup, ince kıyılmış soğanı hafifçe kavurun. Üzerine suyu süzülmüş bezelyeyi koyup, arada bir tavayı sallayarak 3 dakika kadar sote edin. Servisi için derin bir kabın dibine bezelye soteyi döküp, üzerini kaşık yardımıyla düzleştirin ve pilavı ekleyin. Bezelye soteli pilavı, dağıtmadan servis tabağına ters çevirip, kabı çıkarın. Sıcak olarak servis yapın.
Yorumlar:

Videolu Tarif: