Arnavut Ciğeri
Yemek Tarifleri - Arnavut Ciğeri
Malzemeler:

Koyun ciğeri 1 adet
Maydanoz Yarım demet
Un 1/2 su bardağı
Tuz 10 adet
Sıvı yağ 1 su bardağı
Soğan 2 adet
Kategori Mezeler
Zorluk
Puan
Ekleyen admin
Yorumlara Git
Yemek tarifleri arayın...
Hazırlanışı:

Ciğeri temizleyin, küp küp kesin, yıkayın ve süzgece koyun. Suları süzülünce ciğerleri una bulayın. Yağı kızdırın. Fazla unlarını döküp kızgın yağda kevgirle karıştırarak biraz pişirin. Piyaz için soğanı doğrayın ve kıyılmış maydanozla karıştırın. Ciğerleri ve hazırladığınız piyazı servis tabağına alın ve servis yapın.
Yorumlar:

Videolu Tarif: